SUNFLOWER BUTTER-R

Burro edibile composto da grassi interesterificati tra Olio di semi di Girasole e Olio di semi di Girasole idrogenato. Grazie a questa tecnica si producono grassi e oli unici nel loro genere, che non possono essere ottenuti con la tecnica dell’idrogenazione. In particolare, il Sunflower Butter-R presenta un’ottima stabilità ossidativa e un punto di fusione di 50°C.